🥦大雪过后，你是不是觉得腿脚有点发沉？你知道吗？冬天骨骼更需要呵护。别总盯着白菜土豆，试试这8道菜，腿脚有劲儿，走路更快！

❓你有没有发现，天气一冷，走路就容易膝盖酸？其实这是身体在提醒你：该补点营养了。

💡咱们平时吃多了高油高盐的菜，反而让骨头更脆弱。这时候更应该注重补钙、强骨的食物，比如茭白、虾仁、南瓜这些，都是不错的选择。

✅推荐8道养骨菜，简单又好吃，适合全家一起吃。

茭白炖排骨

🍲食材：猪肋排500克、茭白4根、姜片、葱段、黄酒、生抽、白胡椒粉、盐

🔹排骨冷水泡20分钟，焯水去血沫

🔹茭白剥皮切块，泡淡盐水中防氧化

🔹砂锅加水煮开，放排骨、姜葱、黄酒、生抽，小火炖30分钟

🔹加茭白再炖15分钟，关火前加盐、白胡椒粉调味

🌟排骨软烂脱骨，茭白吸满肉汁，鲜香十足。

香辣虾仁炒牛肉

🍲食材：牛肉片、虾仁、干辣椒、花椒、蒜末、姜末、生抽、料酒、淀粉

🔹牛肉用生抽、料酒、淀粉腌制

🔹先炒虾仁，再炒牛肉

🔹爆香辣椒、花椒、姜蒜，回锅翻炒均匀

🌟口感鲜辣，下饭神器，还能补充蛋白质。

香菇炒小油菜

🍲食材：小油菜、干香菇、蒜、生抽、蚝油、盐

🔹香菇泡发后切片，泡水留着用

🔹先炒蒜，再炒香菇，最后加小油菜翻炒

🔹加调料收汁，鲜香扑鼻

🌟清淡爽口，护肝又养颜。

猪肉白菜炖粉条

🍲食材：猪肉、白菜、粉条、姜、蒜、八角、酱油、盐

🔹猪肉煸出油脂，加姜蒜八角炒香

🔹加白菜和粉条炖煮，最后加盐调味

🌟汤浓味美，暖身又暖心。

烤南瓜

🍲食材：老南瓜、橄榄油、盐、黑胡椒

🔹南瓜切块，拌油、盐、黑胡椒

🔹烤箱200度烤25分钟

🌟外脆内软，甜香可口，补气养颜。

红烧小鲳鱼

🍲食材：小鲳鱼、五花肉末、黄豆酱、酱油、冰糖、黄酒、葱姜

🔹煎鱼至金黄，炒香五花肉

🔹加调料煮开，放入鱼焖10分钟

🔹收汁浇在鱼上，香气扑鼻

🌟鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁，下饭一流。

虾仁豆腐煲

🍲食材：虾仁、豆腐、鸡蛋、香菇、葱花、盐、生抽、蚝油

🔹虾仁腌制，豆腐焯水

🔹炒香香菇，加入虾仁翻炒

🔹加汤煮开，倒入鸡蛋液，撒葱花

🌟汤汁浓郁，营养丰富。

西兰花炒鸡胸肉

🍲食材：西兰花、鸡胸肉、胡萝卜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉

🔹鸡胸肉腌制，西兰花焯水

🔹炒蒜，加鸡胸肉翻炒，再加蔬菜

🔹调味翻炒均匀即可

🌟低脂高蛋白，健康又美味。

❗误区提醒：

🔹不要只吃白菜土豆，缺乏蛋白质和钙质

🔹炖菜时间太长，容易破坏营养

🔹调味过重，影响骨骼吸收

🔹不注意食材搭配，营养无法互补

🧠大雪后养骨，不是只靠吃几道菜就能解决的。坚持吃这些营养均衡的菜，配合适量运动，才能真正强健骨骼。

🍽️你还在等什么？赶紧试试这些养骨食谱吧！记得收藏分享给家人朋友，让大家一起健康过冬！

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